Makanan Sehat Untuk Buka Puasa
Menjalankan puasa terbukti memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Namun, untuk mendapatkan manfaat ini, Anda juga perlu memperhatikan pilihan menu makanan sehat untuk buka puasa. Mengapa begitu?
Setelah menahan lapar dan haus selama seharian penuh, membuat momen buka puasa menjadi hal yang sangat dinanti-nanti. Banyak dari kita yang akhirnya membeli atau memilih menu makanan yang sajian yang manis dan berminyak.
Sayangnya meskipun lezat, menu-menu tersebut tak cukup baik jika dijadikan sebagai menu buka puasa, loh. Sebab, setelah tubuh kita tidak mendapatkan cukup asupan saat puasa, maka menu berbuka pun hendaknya mengandung gizi seimbang dan menyehatkan.
Nah, Sobat Granostic, berikut ini beberapa rekomendasi menu buka puasa yang sehat untuk Anda. Simak, ya!
1. Buah-buahan Segar
Setelah menahan dahaga seharian, tentu wajar jika Anda mendamba makanan atau minuman yang manis dan menyegarkan kala buka puasa. Alih-alih membuat minuman yang mengandung gula sangat tinggi, Anda bisa memakan buah-buahan segar saat berbuka puasa.
Tak hanya memiliki rasa yang segar dan cocok untuk buka, kandungan vitamin dan nutrisi lainnya dalam buah-buahan bisa bermanfaat untuk menjalankan puasa keesokan harinya.
Anda bisa memilih buah-buahan dengan kandungan vitamin tinggi dan mengandung banyak air seperti semangka, melon, buah naga, dan banyak lainnya.
2. Kurma
Rasa-rasanya Ramadhan tak akan sempurna bila kita tidak memasukkan kurma ke dalam menu buka puasa dan sahur. Tak hanya soal budaya, kurma sendiri terbilang sangat baik dan sehat untuk Anda jadikan sebagai menu buka puasa, loh.
Kurma tak hanya memiliki rasa manis yang khas, buah ini mengandung berbagai nutrisi penting untuk tubuh Anda. Salah satu nutrisi tersebut adalah karbohidrat, yang berfungsi untuk mengembalikan sumber energi setelah seharian berpuasa.
Tak hanya itu, kurma juga memiliki kandungan serat yang membuat Anda lebih cepat kenyang. Sehingga dapat membantu mengontrol nafsu makan dan mencegah berbuka puasa secara berlebihan.
3. Air Putih
Mengembalikan hidrasi tubuh yang hilang setelah seharian berpuasa adalah hal yang penting, karenanya minum air putih harus berada di daftar menu buka puasa utama Anda.
Saat kita berpuasa, tubuh akan kehilangan cairan dan jika tidak segera diganti akan menyebabkan dehidrasi.
Minum air putih ini pun tak hanya berhenti saat Anda buka puasa saja. Namun idealnya Anda tetap perlu menghidrasi tubuh secara berkala sejak berbuka hingga sahur.
Gunakan metode 2-4-2 untuk mencukupi kebutuhan air selama bulan puasa, yakni dengan meminum dua gelas saat buka, empat gelas di waktu antara buka dan sahur, serta dua gelas saat Anda sahur.
Dengan begitu, Anda tidak akan begitu lemas saat menjalankan puasa keesokan harinya. Aktivitas pun tak akan begitu terganggu dan dapat berjalan lancar.
4. Sup Sayuran
Menu buka puasa yang sehat selanjutnya adalah sup sayuran, yang dapat membantu mengembalikan cairan tubuh. Anda dapat memadukan berbagai jenis sayuran segar, seperti wortel, sawi, dan brokoli.
Selain itu, untuk memperkaya rasa dan kandungan gizi dalam makanan tersebut, Anda bisa menambahkan daging ayam, baso sapi, ataupun jamur. Dengan begitu, sup sayur dan daging ini dapat membantu mengembalikan energi dan cairan yang hilang selama berpuasa.
5. Protein Sehat
Tak hanya cairan dan vitamin, gizi lain yang perlu Anda penuhi dalam menu berbuka puasa yang sehat adalah protein. Protein penting untuk meningkatkan metabolisme, yang bisa membantu tubuh untuk membakar kalori lebih efisien.
Selain itu, karena protein dapat meningkatkan rasa kenyang dan mengurangi lapar, ini akan mencegah Anda makan secara berlebihan saat berbuka puasa.
Jenis sumber protein yang sehat dan berkualitas bisa Anda dapatkan dari ikan, daging tanpa lemak, ayam tanpa kulit, kalkun, produk susu rendah lemak, dan telur. Selain yang hewani, Anda juga bisa memperoleh protein nabati dari kacang-kacangan.
6. Karbohidrat Kompleks
Sumber karbohidrat kompleks dapat Anda peroleh dari kacang polong, buncis, biji-bijian, dan sayuran. Karbohidrat kompleks dapat mengembalikan energi yang hilang saat Anda berpuasa.
Menurut National Library of Medicine Amerika Serikat, karbohidrat kompleks ini terdiri dari molekul gula yang dirangkai dalam rantai panjang dan kompleks.
Dalam karbohidrat kompleks terdapat kandungan vitamin, mineral, dan serat yang penting bagi tubuh dan kesehatan Anda.
7. Produk Susu Rendah Lemak
Menu buka puasa yang sehat selanjutnya adalah produk susu rendah lemak, yang tinggi berbagai nutrisi seperti vitamin dan kalsium.
Minum susu saat iftar dapat membantu sistem pencernaan, menenangkan tubuh Anda dan menghidrasi kembali sistem pencernaan.
Selain itu, Anda juga bisa minum susu saat sahur. Kandungan kalsium dan vitamin dalam susu akan membantu meningkatkan sistem imun selama Anda berpuasa. Sedangkan saat meminumnya di malam hari akan membantu Anda tidur lebih nyenyak.
Selain itu susu rendah lemak juga mengandung lemak yang lebih sedikit, sehingga kalori di dalamnya juga lebih rendah dari susu biasa.
8. Kacang-kacangan dan Biji-bijian
Kita telah menyinggung kacang-kacangan dan biji-bijian pada beberapa sub poin sebelumnya. ini membuktikan bahwa dua sumber pangan ini memang sehat untuk Anda jadikan sebagai menu buka puasa.
Baik kacang-kacangan maupun biji-bijian bisa menjadi sumber protein, vitamin, dan berbagai nutrisi lain yang menyehatkan tubuh Anda. Sehingga cocok untuk menggantikan energi yang hilang saat Anda berpuasa.
9. Minuman Elektrolit Alami
Selanjutnya Anda juga bisa memasukkan minuman elektrolit alami dalam menu buka puasa yang sehat milik Anda. Minuman elektrolit alami ini akan membantu mengembalikan ion-ion dan cairan tubuh yang hilang, memberikan hidrasi dan energi tambahan pada Anda.
Beberapa jenis minuman elektrolit alami adalah air kelapa, yang mengandung elektrolit, vitamin, dan mineral. Air kelapa pun baik untuk diminum untuk buka puasa karena tak akan berdampak buruk pada gula darah Anda.
Minuman praktis dan tak perlu repot-repot dicampur apapun ini dapat memberikan efek yang menyegarkan pada tubuh Anda.
Nah, Sobat Granostic itu adalah 9 jenis makanan buka puasa yang sehat dan bergizi tinggi. Anda bisa memasukkan makanan dan minuman tersebut ke dalam daftar menu buka puasa Anda setiap hari.
Sebagai umat muslim, berpuasa di bulan Ramadhan adalah hal yang wajib Anda lakukan. Karenanya, bila Anda mengalami masalah kesehatan atau tak yakin dengan kemampuan tubuh Anda untuk berpuasa, baiknya lakukan pemeriksaan kesehatan dan konsultasi dengan dokter secara langsung.
Klinik Granostic, misalnya, menyediakan layanan pemeriksaan kesehatan dan konsultasi dengan dokter yang lengkap serta efisien untuk Anda. Bersama tenaga kesehatan (nakes) ahli kami, Anda dapat mengatur pola diet yang sehat selama menjalani ibadah puasa.
Tak hanya itu, selama proses pemeriksaan kesehatan, tim dokter dan tim nakes akan melakukan pemeriksaan secara menyeluruh. Dengan begitu dokter dapat memberikan arahan untuk menjalani puasa yang tepat sesuai dengan kondisi tubuh Anda.
Bagaimana? Tertarik untuk mulai konsultasi soal kesehatan tubuh Anda dan mendapatkan tips menjalani puasa dari ahlinya?
Cukup klik tombol Home Service di bawah ini untuk konsultasi online, atau Anda dapat berkunjung ke klinik Granostic langsung. Salam sehat!
